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ジャスマックプラザホテルのお知らせ・ブログ
【お土産】気になる『札幌どら』
更新 : 2009/7/20 11:46
今日ちょっと珍しいお菓子を頂きました。
『札幌どら』という見た目は普通の『どら焼き』なんですが、
実は種類がたくさんありまして、中に入っている『具』が違うのです。
写真のどら焼きの中身は『抹茶白玉』
小倉餡と白玉と抹茶入り生クリームが入ったとても贅沢などら焼きです!!
あんこと白玉と抹茶は、あんみつとかパフェでもよくあり、相性バッチリの組み合わせですが、
このどら焼きも、あんこと生クリームの甘さに、ほんのり苦味のあるいい香りの抹茶が混じり、
間違いないおいしさです。
『抹茶白玉どら』だけでは、ちょっと進化した新しい和菓子という感じですが、
まだまだあります!!
あんこと生クリームの組み合わせや、あんことクリームチーズの組み合わせ。
あんこが入っていないものでは、りんごヨーグルト味やカスタードクリーム、
ラムレーズンやモンブランやブルーベリーのクリームが入った全く洋風のものもありました。
ここまでくると、これは洋菓子なのでしょうか?
種類も時期によって変わっているようなので、
これからもこの『札幌どら』注目していきます!!