『侍』と『プリン』て！
大和魂の象徴でもある侍(さむらい)と、洋菓子の代表格プリンという、対極の単語を組み合わせた一度聞くと忘れられない名前を耳にするようになったのはここ一年くらいでしょうか。
札幌の「マルキタ星野笑店」さんが『男がウマイ！』と感じさせるというコンセプトで販売しているこのプリン。
札幌のタウン誌などに取り上げられているのもしばしば目にしていました。

店舗がすすきののど真ん中にあるので、近くを通るたび「気になる〜、気になるぅぅ」と思いつつも当方あまり甘いものを進んで食べないほうなので結局素通りばかりをしていました。

が、この度こころある方が買ってくださったのです、侍のプリンを！
不思議ですね〜人に買ってもらうとなると途端に甘いもの好きになるのですから。

昨今はゆるゆる、トロトロのプリンが流行っているようですが、それを私はあまり好みません。だってそれはプリンというよりシェイクなんだもん。
そこへ比べると侍のプリンは滑らかだけどけっこうしっかりした私好みの食感です。
濃い卵の味を感じます。卵が「ここにいるよ〜ここにいるよ〜」とアピールしています。

食べ進むとカラメルにあたるわけですが、このカラメルが一番の特徴のようで、なにせよ苦い！
苦いという表現は良くないですね、なにせよビター！
しかしこのカラメルをプリンと合わせて食べるとビターさとまろやかさが混ざって、飽きずに食べられます。
結構大き目の容量ですがなるほどこれは男性でもペロリといけますね。
素晴らしい速さで美味しくいただきました。

お土産や差し入れに誰にでも喜ばれるのではないかなと思います。
また、素材や製法にもかなりこだわっていらっしゃるようですね。
ご興味のある方はこちらからどうぞ〜！
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侍のプリン　※ネット注文で地方発送もしてくれるみたいです
http://www.purin-honpo.com/