今年もこの季節がやってきましたボジョレー！
11月19日に解禁いたしましたが、みなさんお召し上がりになりましたか？

熟成させて味の変化を楽しむワインですが、このときばかりはその年に収穫されたばかりのフレッシュな出来立てワインを楽しむのです。

今年の出来は当たり年といわれているらしく(毎年そう言われている気もしますが…)
一年に一度の味わいを求めてどこも賑わっているようです。
1Fカフェビーパストでも出来立てほやほやボジョレーをご提供中。
「ブシャール・エイネ・ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーボ」　
ボトル3000円／グラス600円
「ブシャール・エイネ・ボージョレ・ヌーボ」ハーフボトル1500円　

わたくしも解禁日の夜にこの
「ブシャール・エイネ・ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーボ」をいただきました。
ボジョレー＝ぶどうジュースみたいという印象だったのですが、これはこっくりと深く、それでいてい飲みやすい。
軽い口当たりの中にかすかな渋みも感じます。
こんな感想でスミマセン。ワインは奥が深すぎます。
ワインの香りの表現にはなめし革のような香り…とか下駄箱のようなアロマ…などという表現もあって、よりにもよってワインにげたばこかーい！とちょっとした衝撃を受けたことがありました。

残念ながら？こちらのワインは下駄箱の香りはしないようですが、フレッシュな香りを堪能しにビーパストへいらっしゃいませ。
グラス一杯からお気軽にご利用ください。お待ちしております。