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ジャスマックプラザホテルのお知らせ・ブログ
【スタッフおすすめラーメン店】麺や 虎鉄
更新 : 2010/6/9 16:47
今回は番外編ということになるかと思いますが、札幌のラーメンを食い尽くす勢いでブログを更新している同僚のあさか氏に影響されてラーメンを食べに行ったはまだがお送り致します。
あの有名店「てつや」で修行をされた方が独立してオープンさせたらしい「麺や 虎鉄」(店名もちょっと引き継いでいますねそういえば)。
いろいろラーメン以外も美味しそうだったんですが、迷わず(いや、迷いましたが)味噌で!
背脂がけっこう浮いていて、見た目はどろどろですが、
すくってみると案外さらさらしています。
このどろどろスープが麺によくからんで、美味しかったです!
ちょっと味付けは甘め。見たかんじの印象よりもくどくなくて、食後のお腹のもたれとか、口の渇きとかが全然無くて、これはすごい!とちょっと感動。ぐわっと飲み干してもぜんぜん問題なしなおりこうさんスープです♪
無料サービスで「ねぎ増し・抜き」「めんま増し・抜き」「麺固め・柔らかめ」を選べるようにもなっていました。
親切だなあ・・・
かなり気に入ってしまいましたので、また突然襲ってくるラーメン衝動がどうにもこうにも収まらなくなったら、行ってみます。
市内何店舗も展開していますし、つけ麺好きな方にもオススメできると思います!
ごちそうさまでしたー!