6月8日、9日の二日間限定で花遊膳にて開催いたしましたビュッフェディナー「小夏のご賞味会」は、おかげ様で好評を博し終了致しました。
完全にお客様の一人として料理の数々を堪能してきましたので、ちょっとレポートさせていただきます。

このように生簀の周囲に様々な料理が並べられておりまして、お好きなものをお好きなだけ楽しめる、ビュッフェ形式でございます。
今回のメニューの一例をあげますと、「スモークサーモンサラダ」「牛すじスープ煮」「帆立貝焼き」「鰻かば焼き」どなど・・・。

メインはやっぱり、ＴＨＥ・蟹！
大盤振る舞いもいいところ。ワゴンバーゲン並みにかき集めたくなる（庶民的すぎますか・・・）量の蟹の足たちが皆様をお迎えしていたのでした。ちょっと圧倒されました！

花遊膳といえば、名物・蒸ししゃぶですが、今回の素材は鴨。
湯気からしてもう美味しそう！蒸ししゃぶ大好きです！
ぜんっぜん臭みもなく、絶妙な歯ごたえでございます。いちばん人気が高かったメニューではないでしょうか？この鴨エリアと蟹エリアには常にお客様の姿があったように思います。
締めのデザートには、ひんやりしたぜんざいや夏の風物詩・スイカもお目見え。視覚でも味覚でも夏の訪れを十分感じられるディナーでございました。

この内容でお一人様\３，５００は、値段以上に満足していただけるのではないでしょうか。手前味噌ではございますが、自信を持っておすすめさせていただきます。
「行きたかったな〜」と興味を持って下さった方に朗報です。
次回は「夏宵のご賞味会」と称しまして、7月6日・7日の二日間の開催が決定いたしました！（拍手）
詳細につきましては、また当ブログでご案内させていただきます。
両日とも予約制となっておりますので、お早めのご予約をお待ちしております♪♪♪

花遊膳支配人に私生活をつっこまれまくりつつお腹いっぱいになったはまだでした。