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【おすすめ北海道銘菓】白いバウム つむぎ
更新 : 2011/4/10 16:38
本日は“やわら濃い”がキャッチフレーズの、真っ白なバウムクーヘン「TSUMUGI」をご紹介。
「白い恋人」でおなじみ、石屋製菓さんの大人気商品のひとつです。
バウムクーヘンには珍しいこの白さ、実は件の「白い恋人」と同じホワイトチョコレートを
生地に練りこんでいるそう。
焼いてるのに・・・しかもチョコレートなのに・・・こんな白さになっちゃうなんて、すごい!
写真でお分かりになるでしょうか、このきめ細かさ。
食感はびっくりするほどしっとりしています!
私のイメージでは、バウムクーヘンって美味しいんだけどちょっと口の中がもさもさするという
難点があったんですが、
この「TSUMUGI」にはそのもさもさ感がまったくといっていいほどないのです。
ホワイトチョコ(チョコはホワイトの方が好みです、私は)の風味もふんわり香っておりました。
常温で持ち運べるというのが遠方からお越しのお客様にとっては嬉しいですね。
ただし食べる時には、絶対冷蔵庫で適度に冷やしたが美味しいですよ★
箱も清潔感(&高級感も?)がありますし、お土産におすすめしたい一品として、
付け加えさせていただきます。
それでは。はまだでした。