和食に合うお酒といえば、皆様は何を思い浮かべますか？
やっぱりビール？焼酎？日本酒もいいですね〜
意外な路線で、ワインなんかいかがでしょうか？

ということで、当ジャスマックプラザホテル・和食専門店「花遊膳」に、
満を持して（？）ワインセラー登場。
以前は1階カフェ「ビーパスト」にそろえていたワインなのですが、
オトナの事情によりこのたび「花遊膳」へ移動しております。

和食に・・・ワイン・・・ていうのはちょっと私も選択したことがないのですが、
たとえば赤ワインですとマグロなどの味の濃いお刺身、
白ワインですと淡白な白身魚のお刺身などとは相性ぴったり♪という説が。
花遊膳自慢のすき焼き×赤ワインという組み合わせもオススメです！

ワインの種類によって、相性の良さは違いますので、
自分なりに最高の組み合わせを見つけて、素敵なひとときをお過ごし下さいまし。

ちなみに、「花遊膳」では、日替わりで料理長オススメの日替わり会席が好評です。
品数もお値段も素材もすべてその日になってみないと分からない！という斬新な企画ですので、
こちらもよろしくお願い致します！