こんにちは♪
ジャスマックプラザホテル・毛蟹会のきくまるです。

先日お客様よりたくさん毛蟹を頂きました♪
フカフカの体をした毛蟹ちゃんたちが箱いっぱいに並んでます♪
毛蟹会会員としては、並んでいる毛蟹を見るだけで、
嫌なことは全て飛んでいき、家に帰ってからの晩ご飯のことを思うだけで幸せになれるのです。

ところで、札幌にはたくさんのカニ料理のお店があり、
道外からいらしたお客様は、カニメインのディナーを召し上がる方もとっても多くいらっしゃいます。
ジャスマックプラザホテルの近くにも美味しいカニ専門店が何件かあり、
お客様の希望にあったお店を紹介する機会もとても多いのですが、たまに困ってしまうこともあります。
それが、「観光客ではなく、地元の人行きつけのカニ料理屋を紹介してほしい」というもの。
私が本当のお金持ちだったら、行きつけのカニ料理屋さんがあるかもしれませんが、
基本的に札幌に住んでいる人たちは、そんなにカニ専門店に行くことはありません。
おそらく道外の方に比べカニを食べる機会は多いとは思いますが、食べるのは専ら『家』なのです。
それも自ら購入するのではなく、頂く機会が多いというとても幸せな環境でございます♪
なので、お客様からの「地元民行きつけのカニ料理屋」にお答えするのが難しいのですが、
地元民行きつけでなくても、地元民もたまにしか行けないカニ料理屋さんは
素材の味を生かし美味しいところばかりですのでご安心ください♪

ちなみに頂いたカニは自宅で無言で身をほぐし、キレイに頂きました！
カニミソたっぷりで幸せなひとときでした♪