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明けましておめでとうございます 〜冬河豚と福〜
更新 : 2019/1/9 13:01
明けましておめでとうございます。
年を越せば旨みを増すふぐですが、
味わい尽くすには、奮発して頂いて
ふぐDXコースにして頂きたいのです。
12月に入るとふぐも白子が出始めます。
そして1月になると、
その白子は丸々とふくらみ濃厚さが増します。
基本的には、ふぐDXコースも、
基本コース+ふぐ寿司、ふぐ魚醤焼と
お知らせしておりますが、この時期に入れば
白子も確保できるようになってきましたので、
今ではこの1月2月は、ふぐ寿司ではなく
焼白子をお付けしております。
(ふぐ寿司もおススメなのですが、、)
ぜひ年末年始お出かけになられて無い方、
新年会をお考えの方に、
奮発して頂いて新年の福を
お招きいれて頂きたいと思います。
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