"ワイン好きの方必見！
11月17日は待ちに待ったボジョレーヌーヴォー解禁日ですね。

今年は日照時間に恵まれた影響もあり、十分に熟されたブドウが育ったと言われています。
ボジョレー栽培・醸造研究所のベルトラン・シャトレ氏曰く、
「2016年は力強さというよりも、酸と果実味のバランス、爽やかさと深みのバランスが素晴らしいエレガントなスタイル。」とコメントしています。

本館25階マンハッタンテーブルでは解禁日より、
【ジョルジュ デュブッフ ボジョレー ヌーヴォー 2016 プリムール】をご用意しております！
醸造家デュブッフ氏が食事との相性を考えてアッサンブラージュした、
摘みたてのぶどうをギュッと凝縮したようなフレッシュな味わいで、
料理のジャンルを問わず合わせやすいヌーヴォーです☆

また、11・12月限定でワインマリアージュフェアを開催しております！
ソムリエおすすめのワインとおつまみのマリアージュをご紹介させていただきます。

今年のこの季節だけ味わいをどうぞお楽しみください！

■マンハッタンテーブル
　本館25階
　営業時間：17:30 〜 23:00
　（フードL.O. 21:30／ドリンクL.O. 22:30）

■2016年ボジョレーヌーヴォー
【ジョルジュ デュブッフ ボジョレー ヌーヴォー 2016 プリムール】
　グラス\1,150／デキャンタ\3,580／ボトル\5,980 （税サ別）
※数に限りがございます。
※画像はイメージです。