宿番号：336319
石段街隣接の足湯と絶景露天風呂 源泉掛け流し湯めぐり三昧
岸権旅館 〜 石段街隣接 希少源泉「黄金の湯」の宿 〜のお知らせ・ブログ
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夏の【美味少量膳】メニュー
カテゴリ：新メニュー・新製品 2011年6月13日（月）〜9月11日（日）
更新 : 2011/6/16 16:15
★量が少なく質重視の和食会席★
お客様のお声で一番多かった残してしまうのがもったいないというご意見をもとに品数を減らして質を重視したお料理となります。
※夕食は部屋又は個室食事処
※写真はイメージです
※仕入れの都合により、お料理内容が変更される場合がございます。
食前酒
自家製しそ酒
先八付
スズキのしそ焼・身付椎茸・南瓜豆腐・白瓜昆布〆・ばい貝柔煮
椀 盛
鱧とエリンギ茸の漬汁・じゅん菜・手毬麩・叩きオクラ
造 里
鮪・すずき・巻海老・片品産生湯葉・妻色々
焼 肴
鮎の塩焼き・谷中生姜
炊合せ
丸茄子と舞茸の鶏味噌掛け・パプリカ・隠元豆
台の物（チョイス）
赤城牛サーロインしゃぶしゃぶ
鮑のステーキ
留 鉢（夏野菜の吹寄せ）
フルーツトマト・馬鈴薯・茗荷・ズッキーニ・ヤングコーン
食 事
牛蒡飯・赤出汁・香の物
水菓子
季節のフルーツ
