宿番号:336323
伊豆今井浜東急ホテルのお知らせ・ブログ
ブイヤベース今井浜風 NEW
更新 : 2010/11/7 10:13
フレンチレストラン シャングリ・ラの名物“ブイヤベース今井浜”に期間限定で新しい味が登場!
いつもの金目鯛に変わって「地場漁港水揚げさばのブイヤベース」が加わりました。
鯖は好き嫌いが分かれるところですが、そこはうま〜くアレンジして、いい具合に仕上がってます。
これからの季節、こういう出汁の効いたあったかスープが身にも心にも沁みますね〜!
「地場漁港水揚げさばのブイヤベース」はコースの一部やアラカルトでも召し上がれます。
定番の金目鯛のブイヤベースとの食べ比べなんていかがです?
もちろんどちらもガーリックトースト付きですよ。
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