宿番号:336323
伊豆今井浜東急ホテルのお知らせ・ブログ
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新プラン「料理長 片之坂亨の【Bonne..」登場!
カテゴリ:新プラン 2011年3月7日(月)〜
更新 : 2011/2/23 12:00
厳選された金目鯛・鮑・黒毛和牛等の素材の旨みを料理長・片之坂流のアレンジが引き立てます。「上質」という名のオリジナルメニューをお楽しみください。
■ご夕食はレストラン「シャングリ・ラ」にてフレンチコース
≪MENU≫
・食前の小さなお楽しみ
・地場漁港水揚げ鮪のマリネに旬の地野菜のグレッグを添えて
・河津産原木椎茸とフランス産エスカルゴのプロシェット、バルサミコとバジルのソースで
・西伊豆:棚田黒米うどんのあさりクリームパスタと小さな活鮑香味バター焼きの取り合わせ
・旬の地場素材で作ったお口直しのシャーベット
・特選:黒毛和牛フィレ肉の網焼き、軽く酸味を利かせた焦がしオニオンソー ス
・河津筏場の後藤重樹さんが育てた季節野菜の付け合せ
・ホテルパティシエ特製 季節のデザートメニューからお好みを
※メニュー画像はイメージ
※お子様はお子様専用メニューでございます。
※食材の都合で当日若干変更になる場合がございます。
■ご朝食はレストラン「シャングリ・ラ」での和洋ブッフェ
【お子様料金に(幼児)について】
・食事不要をご希望の場合でも3歳以上のお子様よりご朝食代がかかります(幼児ご朝食料金924円)
・添い寝の場合でも3歳以上のお子様は施設使用料2,500円(1泊お1人様あたり)を頂戴致します
・2歳以下のお子様は人数に含めずにコメント欄にてお知らせください。
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