宿番号：336416
旬の味覚・創作会席＆温泉が人気上昇中★海と富士山一望の宿
ＫＫＲ沼津はまゆう（国家公務員共済組合連合会沼津保養所）のお知らせ・ブログ
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新プラン「 [特選] 駿河湾の地産地消！..」登場！
カテゴリ：新プラン 2013年7月1日（月）〜
更新 : 2013/5/23 12:00
☆☆☆当館料理長・岡田渾身の季節替り創作会席を
お楽しみいただくグルメプラン！！☆☆☆
厳しい目で選び抜いた地元の新鮮な魚貝、
地元で丁寧に育てられたお肉や野菜たち……
その旨味を最大限に引き出しながら
目に舌に嬉しい驚きをもたらす逸品に仕上げます。
★創作会席のご夕食（七月のメニューの一例です）★
【鱧（ハモ）とフォアグラソテー】
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夏グルメの決定版、早松茸とともに…☆”
【沼津港海の恵み・五旬盛】
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当館だからご提供できる、獲れたて鮮魚の御造り
【天城軍鶏（シャモ）すきやき】
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噛むほどに旨味が深まる、伊豆天城の食べる宝♪
もちろん、上記のほかにも………
・胡麻豆腐や新鮮な“じゅんさい”などの先附
・蛸の柔らか煮＆彩り豊かな野菜の煮物
・無花果（イチジク）とお魚の揚げ物
・鯖（サバ）の酢の物
・しらす、お豆などの変わり御飯
・フルーツ餡みつのデザート など
その時々に一番美味しい地元の旬味覚をゆったりとご堪能くださいませ。
※メニューは月替わりです。また仕入れ状況によっても変更となる場合がございます。
★【農林水産大臣賞】受賞の新料理長★
2013年4月より当館の新料理長に就任したのは、日本料理技能向上全国大会・郷土料理部門にて、農林水産大臣賞を受賞している岡田仁。多くのお客様を魅了してきた腕前を当館でお愉しみ頂けます。関連する周辺観光情報
