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宿番号:336660

那須御用邸近く、木造建築がクラシカルな雰囲気の温泉旅館

ハイクラス

新那須温泉 (那須)
東北道那須IC〜県道17号線(那須街道)を湯本方面へ(約12km)。交差点一軒茶屋直進、300m先右折。

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    季節には季節の味を食す【2017初夏編】

    カテゴリ:新プラン 2017年5月1日(月)〜6月30日(金)

    更新 : 2017/4/14 13:49

    どんどん、どんどん、那須の野菜がオイシイ季節になっていきます。
    【旬】というのは野菜にとっての生育条件がそろった環境で育てられて
    もっとも成熟している時期で、味も栄養価も高いのです。
    そして、その時期の野菜がオイシイというのは、その栄養を体が欲しているらしいのです!!
    改めて、旬の食材を使ったプランを作ってよかったと、思ったのでした。
    ということで5月と6月の季節プランができました。
    今回の料理長の一品は「那須高原野菜の焼きサラダ」
    野菜だけで、お腹がいっぱいになってしまうかも!!
    3種のソースもそれだけで美味しいのに、野菜はソースを付けなくても美味しい!
    今回のマスターチョイスのワインは、イタリアの辛口をご用意。
    「ラ・ディスコルディア・ビアンコ」は初夏にぴったり、
    アスパラにぴったりで美味しすぎて止まらなくなるほど。

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