宿番号：336660
那須御用邸近く、木造建築がクラシカルな雰囲気の温泉旅館
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季節には季節の味を食す【2017初夏編】
カテゴリ：新プラン 2017年5月1日（月）〜6月30日（金）
更新 : 2017/4/14 13:49
どんどん、どんどん、那須の野菜がオイシイ季節になっていきます。
【旬】というのは野菜にとっての生育条件がそろった環境で育てられて
もっとも成熟している時期で、味も栄養価も高いのです。
そして、その時期の野菜がオイシイというのは、その栄養を体が欲しているらしいのです！！
改めて、旬の食材を使ったプランを作ってよかったと、思ったのでした。
ということで5月と6月の季節プランができました。
今回の料理長の一品は「那須高原野菜の焼きサラダ」
野菜だけで、お腹がいっぱいになってしまうかも！！
3種のソースもそれだけで美味しいのに、野菜はソースを付けなくても美味しい！
今回のマスターチョイスのワインは、イタリアの辛口をご用意。
「ラ・ディスコルディア・ビアンコ」は初夏にぴったり、
アスパラにぴったりで美味しすぎて止まらなくなるほど。
