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オークラホテル丸亀のお知らせ・ブログ
気軽にフレンチ♪ ◆お箸でいただくオードブル◆
更新 : 2012/5/14 21:02
レストラン「レ・セゾン」のランチタイムのオードブルです!
『フレンチって何だか食べにくそう』『洋食のマナーは難しそう』…などなど、敷居の高いイメージのあるフレンチですが、このオードブルはなんと和食器に盛り付けてあり、お箸で食べていただくのだそうです。
「レ・セゾン」の石丸シェフは『形式にこだわらず、美味しいフレンチを気軽に食べてもらいたい』という想いで、このお箸でいただくオードブルの形を考えたそうです。
シェフの愛が感じられるフレンチを、ぜひ食べに来てください(*^-^)/
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