富山県といえばやっぱり“コレ！”『ブリしゃぶ』ですよね♪
≪でも、当館では、これだけに留まりません！！！≫
新鮮さ抜群の『かにしゃぶ』も“同時に”お召し上がり頂けます！

●抜群に締まった切り身をさっぱりと♪『ブリしゃぶ』
●お口のなかでとろける食感♪旨み引き立つ　『かにしゃぶ』
1度で2種の“海の珠玉”【2大しゃぶしゃぶ】の饗宴が実現☆
富山県屈指の“山海の幸”が詰まった『板長おまかせ会席』とご一緒に♪

■桃源2大しゃぶしゃぶ■
・“甘み”引き立つ、とろける“食感”『かにしゃぶ』
・女性に嬉しい♪脂が落ちて“ヘルシー♪サッパリ”『ブリしゃぶ』

■-お品書き-■　
季節の板長おすすめ会席　2大しゃぶしゃぶ付き（一例）
　
小鉢 胡麻豆腐
八寸 季節の前菜盛合せ
造り きときと魚のお造り五種盛り
台物　鰤しゃぶ蟹しゃぶ鍋
酢の物 海鮮カルパッチョ
進肴 宇奈月温泉美人蒸し
炊き合わせ　鰤大根
揚げ物 白海老空揚げ
焼き物　 氷見牛あぶり焼き
蒸し物 季節の蒸し物
食事 釜飯
椀物 黒部名水味噌仕立てつみれ椀
お漬物
甘い物


＊小学生は大人料理に準じた内容(八寸、酢の物除く）
＊幼児は【お子様膳】
（メイン洋食、氷見うどん、茶碗蒸し、白海老空揚げ、ご飯セット、デザート）
＊小学生でお子様膳を希望の方は事前にホテルへご連絡ください。
＊仕入れ状況により食材が変更する場合もございます。

◆ご朝食◆
“香ばしい鮭の塩焼き”“手作り蒲鉾”など
旅館ならではの“そっと優しく染み込む”【和朝食】
黒部産『コシヒカリご飯』や富山名物『サス昆布〆お造り』など
当館板長がこだわった“地元の厳選食材”もギュッと凝縮♪
“ご朝食も旅の醍醐味のひとつ”1日の始まりを満腹♪満足♪


◆宇奈月温泉の誕生◆
大正時代の黒部川の“電源開発”とともに
合わせて誕生した“富山県随一の規模”【宇奈月温泉】
“日本一の透明度”を誇り、“黒部川”を彷彿とさせる
“無色透明の湯”が豊富な水量で懇々と湧き出ています。
“黒部川”から約７キロ上流に位置する【黒薙温泉】から
引湯しており、源泉温度“約90度”と高温のため
心地よい温度でご入浴頂けますよう、加水をしております。
身体の芯から“じんわり”染み渡る湯の温もりをお楽しみ下さい