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6月7日朝食に出る郷土料理は車麩の煮物です。
更新 : 2010/6/6 16:05
こんにちは、
長岡はようやくあたたかい日が
続くようになってきました。
先週まで最高気温15度前後で
夏とは思えないほどの寒さでした。
今日も明日も快晴で長岡は
絶好の行楽日和です。
ホテル法華クラブ新潟長岡では
朝食バイキングに毎日日替わりで1品郷土料理を
お出ししております。
6月7日（明日）は車麩の煮物です。
車麩って？
簡単に言えばバームクーヘンを全て麩にしたものです。
車麩は直径で10ｃｍほどあります。
車輪の形に似ているので車麩と名づけられました。
車麩の煮物は麩に出汁が染みこんでご飯がすすみます。
ぜひこの機会に郷土料理をお楽しみくださいませ。
６月６日（本日）空室がございます。
ご予約を心よりお待ち申し上げております。
