すっかり春めいてまいりました長岡です。
天気が良いとどこかにお出かけしたくなりますね。
私は先日、仕事帰りにずっと行きたかった
ある居酒屋さんに足を運びました。
私が行ったのは当ホテルから歩いて5分の距離にある
「もつ焼　多しろ」さんです。

自慢のもつ焼きとビールで軽く一杯の
「ちょい飲み」ができる長岡で大人気のお店です。
仕事帰りの「ちょい飲み」最高ですよね。

皆さんは「ワン・フォー・ザ・ロード」という言葉をご存じでしょうか？
辞書には「別れを惜しんで酌み交わす一杯」
「帰り道のための一杯」とあります。
卒業、転勤等、別れの季節、友人や同僚と酌み交わす一杯は
きっと皆さんにとって特別な一杯になると思います。

私も「もつ焼 多しろ」さんで人気のもつ煮と豚とろ、ビールで
ワン・フォー・ザ・ロードを気取ってみたのですが
お料理が美味しすぎて、ワンどころかスリーまでいったのは・・・
きっと春の陽気のせいだと思います。

「もつ焼 多しろ」
長岡市台町 1-7-40（ホテルから徒歩５分）