スタッフのぶらり長岡飲食店60【6SUBI 】
更新 : 2021/5/2 13:45
長岡の宮内地域の【摂田屋:せったや】は
歴史ある建物が並ぶ【醸造のまち】です。
お酒はもちろん、味噌、醤油の醸造蔵がたくさんあります!
これからの時期には最適なお散歩コースですね( *´艸`)
今回ご紹介するのは『機那サフラン酒本舗』敷地内にオープンした
【おむすびと汁と茶 6SUBI】さん!!!
新潟のお米を使用した定番おむすびから創作おむすびが
常時6から7種ご用意されていて
1個からオーダー可能なので思わず全部いきたくなる・・・
塩のみのシンプルなものから神楽南蛮味噌や
村上牛のローストビーフなど選ぶ楽しさもあります(^^♪
摂田屋をはじめとする新潟の発酵文化を活かした
こだわりのおむすびがいただける人気店です!
しかも・・・【味噌汁バー】があるんです!!!
オリジナルの味噌汁を楽しむことができるコーナーで
3種類のお味噌や出汁醤油があり好きなお味噌をいれて
好きなだけ新潟のお味噌汁が楽しめますよ。
店員さんのおすすめは【出汁醤油】!
シンプルなのに出汁の風味が強く
上品な料亭のすまし汁をいただいてるような感覚に・・・
試していただきたいお味です!!!
こちらはお車での移動が便利ですが
電車で長岡駅から宮内駅まで5分程度。
摂田屋は宮内駅から徒歩10分程度です。
ぜひ足を運んでみてください!
店名 おむすびと茶6SUBI(むずび)
電話番号 0258-86-8545
※摂田屋6番街発酵ミュージアム米蔵直通
定休日 火曜・水曜