梅雨が始まり蒸し暑い日々が続く長岡です。
皆様いかがお過ごしでしょうか？

私共ホテルマンは室内勤務なので
季節感を感じることが少ないです。

そこで長岡の夏グルメで夏を感じようと
今回は長岡小嶋屋さんにお邪魔しました。

長岡小嶋屋さんは創業50年、
言わずと知れたへぎ蕎麦の名店です。

今回私が注文したのは「サラダ蕎麦」(1562円)
喉越しの良い布海苔そばに上品な出汁巻卵、
揚げたての肉汁溢れる唐揚げ、滋味溢れる板わさに
野菜もたっぷりと見た目から食欲をそそります。

自家製の甘酸タレと「からし」をたっぷりかけて混ぜると
冷やし中華とも違う新感覚のお蕎麦の完成です。

ちょっと贅沢な一杯で食べると
麺1本、1本、トッピングも丁寧に調理されていて
さすが老舗だなぁと感じます。

贅沢な長岡の夏グルメを味わい
今年はいい夏になりそうだと帰路についた私でした。

皆様も当ホテルを訪れた際は
長岡小嶋屋さんのサラダ蕎麦で
夏を感じてみてはいかがでしょうか？

場所：長岡小嶋屋 殿町本店
新潟県長岡市殿町２丁目2ｰ9
当ホテルから徒歩4分