暑い日々が終わったかと思ったら
途端に冷たい風が吹き荒れる新潟です。
朝晩の冷えが凄いので、ご来館時にはお気を付けください！

涼しくなってくると熱燗が美味しい季節です(*'▽')
冬でも美味しくお酒を楽しめるの良い文化ですね…！

突然ですが！皆さま！日本酒はお好きですか？
私の周りだとお酒は呑めるけど、日本酒はちょっと…という方が多数いらっしゃいます…。
独特の風味と比較的高めの度数でアルコール感も強く苦手な方は多いと思います。
試してみるのも怖い〜といった試さず終いの方も多いのではないでしょうか？

今回紹介させて頂くのはタイトルの通り
そんな日本酒を食べられる？！びっくり情報でございます!(^^)!

それが画像に添付している【升升一升】さんの酒菓子です。
こちらのお店“益々、一生新潟の日本酒が好きになる”を店名に込めた
お酒のお菓子の専門店さんなんです☆

こちらは改装後の新潟駅新しく入ったお店の様で
少し前に長岡駅に限定出店された際に初めて知りました。

味はいくつか種類があり、シンプルなプレーンから
洋菓子の王道、ショコラやチーズケーキなんかもありました。
日本酒を使ったデザートでありながら見た目はさながら洋菓子です。
それでいて酒粕と日本酒をひたひたに使用しているので
ガツンと日本酒の風味をまとっていて。
プレーンなどはまさに“食べる日本酒”
ショコラやチーズケーキにすることで少し緩和される感じです。
私は、プレーン・ショコラをいただきに日本酒が好きなことも有り
ぺろりと美味しくいただきました!(^^)!ｗ

プリン味もあるそうなのですが、限定出店には含まれておらず…
また新潟駅に行く機会があれば挑戦したいと考えているところです！
しっかりとアルコールが入っているため、ショコラには
ほろ〇いに近い度数が含まれていたので、運転をする方はご注意ください！

皆様も是非新潟駅にお越しの際は試してい見てください♪
意外と日本酒好きかもしれないですよ(*‘∀‘)！

【升升一升】
営業時間：10:00〜20:30
場所：〒950-0086新潟市中央区花園1-1-1
　　　　CoCoLo新潟 2F EAST SIDE
お問い合わせ：025-385-6203