宿番号:337138
しまね和牛
更新 : 2025/11/4 20:22
ご覧いただきありがとうございます。白石家です。
旅行の楽しみといえば、その土地ならではの味覚。
訪れたからには、その土地でしか味わえない旬の食材を堪能したいですよね。
今回はそんな地元の美味をじっくり味わいたいという方におすすめの特別会席、
島根が誇るご当地ブランド牛「しまね和牛」を贅沢に使用した会席料理をご紹介。
全国の和牛が集う「全国和牛能力共進会」で、日本一に輝いたしまね和牛。
きめ細やかな霜降りと、とろけるような旨みはまさに極上です。
会席では、香ばしく焼き上げたしまね和牛ステーキと、だしの旨みがひろがるしゃぶしゃぶを一度に堪能。さらに、山陰沖で獲れた地魚のお造りや名物出雲そばなど、島根の味覚もお楽しみいただけます。
神々が集う地の恵みが織りなす贅沢なひとときと「しまね和牛会席」で至福の時間をお過ごしください。
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