--ＧＲＡＮＤ　ＯＰＥＮ　１　周　年　記　念--

嵯峨天皇の離宮として建立され1200年。大覚寺は歴史と文化と自然に溢れる地です。五大明王像や天井画も見事です。これは必見の価値ありです！また、春には沿道に咲き乱れる桜、夏には大沢池に広がる蓮の花、秋には紅葉も有名で、四季折々の味わいを感じることができる名所です。 心経写経の根本道場としても知られ、写経は是非しておきたい文化です。、この時期しか得られない感動を味わって下さい。
今回の第3弾は大覚寺のはすの花をイメージした料理をホテルレストランでも特別に許可を頂き提供致します。8月の限定プランになりますのでこの機会にご利用ください。

【はす御膳】

【先 附】　　蓮根白和え

【前 菜】　　八寸盛り
　　　　　 　擬製豆冨　赤こんにゃく　枝豆
　　　　　 　蓮根挟み揚げ　笹巻麩　蓮根チップ

【煮 物】　　蓮根つみれ揚煮
　　　　　　　小芋　南瓜　季節麩

【箱】　 　生湯葉と刺身こんにゃく
　　 あしらい
蓮根豆冨
小豆　クコの実　山葵

【凌 ぎ】　　冷し茶蕎麦
　　　　　　山の芋　山葵　青のり

【台の物】　　豆乳玄米鍋
　　　　　　　生麩　湯葉　季節野菜

【食 事】　　蓮の実御飯
【香の物】
【味噌汁】

【水菓子】　盛り合せ


　
　＊仕入れ都合により内容が変わる場合があります
幼児選択の場合はお子様メニューになります。精進料理ではございません。

【プラン詳細】

　このプランは朝食和定食・夕食精進料理がついたプランです。