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この時期ならでは…の味わい「ジダケ」です！
更新 : 2020/6/6 11:30
6月になっても暑くてムシムシしますね…。
梅雨もいやですが、暑いもの困ったものです。
その6月ならではの「ジダケ」をたくさん頂きました！
場所によっては、姫竹とか笹竹とかまがり竹とか…。
わたしはシンプルに、
そのまま焼いて、マヨネーズみそで頂くのが好きです。
また、味噌と相性がいいので、豚肉と一緒に炒め煮もいいですよ♪
お酒のアテにも最高！
直売所とかで売っていますので、みかけたらぜひ試してくださいね！
