【基本「白銀〜SHIROGANE〜」コース】

ふじのくにの旬の食材や伊豆特産の金目鯛、希少な地元産の熱川ポークを使った料理など・・・
「ふじのくに食の都づくり仕事人」を受章した当館料理長が、一品一品をより味わい、楽しんでいただけるよう、海の幸山の幸をバランスよく盛り込んだお料理と、自慢のお風呂にて温泉三昧の休日をお過ごしください。

※ふじのくに食の都づくり仕事人：静岡県産の食材を積極的に活用し、食文化の振興に貢献した料理人の表彰制度

■お料理■
夕食は【和会席】
旬の食材をひとつひとつ手間暇かけ、ご用意した基本料理コース。
その一品一品をじっくりとご賞味ください。

前菜は季節を感じていただける演出を施した一品として、お造りは海に囲まれた伊豆の地ならではの新鮮な素材をお塩やわさび、お醤油など、いろんな味わい方でお召し上がりください。
山のものは希少な地元産熱川ポークや季節の野菜をたっぷり。
さらに、伊豆特産の金目鯛の姿煮をまるまる1匹漁師の味付けでご提供。
ご飯にたれをかけていただいても美味しくてご飯がすすみます。

※金目鯛姿煮は1室に1尾。大人と小学生のみ、人数で大きさが変わります。
1室1名様でご利用の場合は切身になります

朝食は【和食膳】
「まごわやさしい」を意識したバランス食材を取り入れたカラダにやさしい「朝ごはん」をご提供。
起きたばかりのカラダにしっかりと栄養を！

※まごわやさしいとは・・・「ま」：まめ類、「ご」：ごまやナッツ等の種実類、「わ」：わかめ(海藻類)、「や」：やさい、「さ」：さかな、「し」：しいたけ(きのこ類)、「い」：いも類の頭文字をとった言葉で、健康的な食生活を送るために取り入れたい食材のこと
※お食事場所は、お食事処にてご用意します(指定不可)
※夕食の時間は18時又は18時半にてご用意します（ご到着等の事情により最終19時より）
※19時以降は夕食をご提供出来かねますのでご注意ください

【注意事項】
※添い寝のお子様は、大人1人に対し1人までとさせていただきます