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【王朝】シグネチャーコース「Matin -朝-」
カテゴリ:新メニュー・新製品 2016年5月9日(月)〜7月10日(日)
更新 : 2016/6/13 15:21
王朝の伝統を守りつつ、進化を続ける現代の中国料理を追及するという、若き料理長今井シェフの思いとスタイルが表現された至高のシグネチャーコースの夏メニュー、「Matin -朝-」が新登場。
瑞々しくいきいきとした初夏の味覚を取り入れた「燕の巣入りヤングコーンのスープ」や「穴子のスパイス炒め」などの料理で、旬の食材との出会いをお楽しみください。
■場所 3階 中国料理「王朝」
■期間 2016年5月9日(月)〜7月10日(日)
■時間 17:00〜22:30 ※21:30ラストオーダー
■料金 12,650円
<メニュー>
本日のアミューズ三種
つばめの巣と蟹肉入りヤングコーンのスープ
アナゴのスパイス炒め
ロブスターの雲丹クリームソース
牛肉の湯引きと揚げ茄子 葱油醤油で
蟹肉と鮑入り卵白チャーハン 貝柱のふりかけと共に
本日のデザートと一口茶菓子
※表示料金に別途税金とサービス料が加算されます。
※お食事内容は仕入れ状況により変更になる場合がございますのであらかじめご了承ください。
■ご予約・お問合せ
レストラン予約 TEL: 052-212-1151(直通)
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