ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル by IHGのお知らせ・ブログ

横浜の海を一望するブッフェ・ダイニング「オーシャンテラス」では、太平洋に浮かぶ楽園ハワイと、豊かな大陸の自然が育んだオセアニアのローカルフードの数々をブッフェスタイルでお楽しみいただけます。南国気分を味わえる贅沢なブッフェをお楽しみください。

ディナーブッフェメニュー

【ライブキッチン】
◆厳選国産牛鞍下肉のローストビーフ
◆ニュージーランド産ラム肉のグリル カウボーイバター
◆炙り鰹と鮪のポキボウル 和風香味ダレ
◆本日のおすすめ握り寿司

ブッフェメニュー　〔冷製料理〕　
・トマトのジュレを浮かべた夏野菜のガスパチョ バジルの香り
・シーフードのハワイアンセビーチェ
・牛タンの冷製 香味野菜と赤紫蘇風味のポン酢ジュレとともに
・チキンのバロティーヌ マカデミアナッツが香るペストソース
・真鯛のカルパッチョ サルサ・ハワイアン フルーツ添え
・本日の冷製スープ　など

ブッフェメニュー　〔温製料理〕
・本日のスープ
・ポークバックリブのスパイシーロースト
・スパイシーフリフリチキン ジンジャーソース
・タスマニアサーモンの オーブン焼き トマトとオリーブのソース
・ハワイアンガーリックシュリンプ
・魚介とグリーンマッスルのカレークリーム煮 ココナッツ風味
・ハワイアンカルアポークのピッツァ
・チャコール窯で焼き上げるネブラスカビーフのハンバーガー
・ホテル特製ビーフカレー
・ホテル特製ハヤシライス　など

ブッフェメニュー　〔デザート〕　
〈ディナータイム限定スペシャリテ〉いちごとスイカのモンブラン ＜ご注文いただいた後、パティシエよりご提供いたします＞
・パイナップルのレアチーズ
・ライチムース
・パブロヴァ
・シークヮーサーケーキ
・トロピカルゼリー
・ハワイ風ココナッツプリン“ハウピア”　など

日程　2026年6月3日（水）〜8月31日（月）
実施店舗　ブッフェ・ダイニング「オーシャンテラス」(1F)
料金
ランチ　｜　平日 6,300円　土日祝 7,000円　　お子様 3,500円
ディナー｜　平日 8,300円　土日祝 8,800円　　お子様 4,400円

オープンキッチンから伝わる心地よい活気。ブッフェ・ダイニング「オーシャンテラス」で楽しむ上質な食のひととき