宿番号：337769
【全9室】美食の宿〜出来たてのお料理を1品ずつご提供致します〜
割烹旅館 越前満月のお知らせ・ブログ
- 宿泊施設からのお知らせ
- お知らせ一覧をみる (42)
- ブログ 〜 満月便り 〜
-
- 2025年11月 (0)
- 2025年10月 (0)
- 2025年9月 (0)
- 2025年8月 (0)
- 2025年7月 (1)
- ブログ一覧をみる (408)
宿泊施設ブログ
-
施設のおすすめ
のど黒と若狭鰈の塩焼き◆
更新 : 2013/5/15 10:53
のど黒は白身魚の『トロ』とも言われる幻の高級魚で、お刺身としてももちろん美味しいのですが
当宿では塩焼きにしてご用意致しております。
脂がたっぷりなのですが、しつこくなくサラリとして甘味のあるお魚です。
若狭鰈は福井県の若狭湾で採れるササカレイです。
地元では、甘カレイと呼ばれており、その名の通り上品な甘さがあり、香りも高く、白身はきめが細かく淡白です。
のど黒も若狭鰈も一度食べたら絶対に忘れらる事のできない、ほっぺが落ちる美味しさです。
ぜひご賞味くださいませ♪♪関連する宿泊プラン
- 豪華！！のど黒・あわびに若狭牛！越前の厳選美味満載！口福プラン
6
