鹿児島のお肉と言えば「黒豚」「さつま鶏」が有名ですが、実は2022年の和牛オリンピックで「鹿児島黒牛」が2大会連続で日本1位に輝いております。ブランド牛の宝庫、鹿児島のお肉を是非お召し上がりくださいませ。

≪みやま本舗≫
鹿児島県鹿児島市千日町13-25-1F
099-222-2541
17時30分〜23時30分(LO.23時00分)
不定休、12/31休

1991創業。新鮮で上質な黒さつま鶏をはじめとする鶏肉。炙りタタキや焼き物を秘伝のタレで味わえます。特に焼き物は、オリジナルの桜島溶岩焼きプレートで自分で焼くスタイル。遠赤外線効果で旨味がぎゅっと凝縮され、外はぷりぷりの鶏肉が楽しめます。

≪とんかつ川久≫
鹿児島県鹿児島市中央町21−13
099-255-5414
昼：11時30分〜14時30分
夜：17時00分〜21時30分（LO.21時00分）
毎週火曜定休

長年、老舗デパート「山形屋」内で営業している「瀬戸口精肉店」が営むとんかつ専門店。渡辺バークシャー牧場の鹿児島県産純粋黒豚と、霧島山麓で育った霧島熟成豚ひなもりポークの旨味を楽しめます。分厚く切った肉に薄めの衣をつけて、低温の油でじっくりと揚げているので、ボリューミーなジューシーさが味わえます。

※写真提供：公益社団法人鹿児島県観光連盟
※写真はイメージです。