宿番号：337957
北欧の民家をイメージしたウッディなインテリアの客室をご用意。
東急リゾートタウン蓼科 ホテルハーヴェスト蓼科アネックスのお知らせ・ブログ
- 宿泊施設からのお知らせ
- お知らせ一覧をみる (22)
- 施設ブログ
-
- 2025年6月 (0)
- 2025年5月 (0)
- 2025年4月 (0)
- 2025年3月 (0)
- 2025年2月 (0)
- ブログ一覧をみる (1,750)
宿泊施設ブログ
-
施設のおすすめ
おしぼりそば
更新 : 2011/7/8 21:46
こんにちは！
フロント畝本です。
先日、長野県千曲市の方へ行ったのですが、めずらしいおそばを発見しました。
おしぼりそばというそばです！
一見普通のざるそばなのですが、おしぼりそばは“つゆ”が変わっています。
つゆの代わりに辛味大根の絞り汁がついているのです！
食べるときは一緒についている味噌を絞り汁に溶かしつゆとして、そばをいただきます。
昔信州が海から離れていたためにつゆを作るのに必要な昆布や鰹節が手に入りにくかったためにこの食べ方をするようになったそうです。
なかなか辛味があり、鼻につんときますがなかなかくせになります。
うどんバージョンもあるということなのでまた食べてみたいと思いました＊
冷たいおそばは夏にぴったりですね。
よかったらみなさんも召し上がってみてください！
他のホテルを探す場合はこちら
ビジネスホテルを探す
長野県 > 蓼科・白樺湖・車山・女神湖・姫木平 > 蓼科・白樺湖・車山 > 茅野駅
エリアからホテルを探す
長野県 > 蓼科・白樺湖・車山・女神湖・姫木平 > 蓼科・白樺湖・車山 > 茅野駅
ホテルグループから探す
20
