おはようございます。フロント伊藤です。

本日の蓼科はひさしぶりの雪が降りました。

蓼科周辺のスキー場は本日で今シーズンの営業が終了するところが多いですが、ホテルから車で約45分の「富士見パノラマリゾート」は4月7日(日)まで営業する予定となっております。

リフトのほかゴンドラもあり、最長3,000mのコースが人気のスキー場です！
まだまだ滑走可能なコースも多いので、ぜひ今シーズン最後のスキーをお楽しみください♪



さて、私事ではございますが、4月より蓼科東急ホテルへ異動することとなりました。

ホテルハーヴェスト蓼科では入社してからの4年間、お客様皆様のあたたかさに支えていただきながら勤務させていただきました。
名前を覚えてくださるお客様やたくさんお話を聞かせてくださるお客様もいらっしゃり、皆様のおかげでやりがいのある充実した日々を送ることができました。

正直なところ、もっともっとたくさんのお客様とお話をしたかったですし、このスタッフブログでもまだまだご紹介したいことがたくさんあり、後ろ髪引かれる思いもございます。

これからはお客様と接する機会が少ない部署へと配属になりますが、異動とはいえ同じ蓼科におりますので、蓼科で見かけたらぜひお声掛けくださると嬉しいです！

これまで大変お世話になりました。
本当にありがとうございました。

今後ともホテルハーヴェスト蓼科をどうぞよろしくお願い致します。



それでは最後に、蓼科周辺でおすすめのお蕎麦屋さんをご紹介させていただきます！
茅野市のビーナスライン沿いにある「そばのさと」です。

蕎麦には人それぞれ好みがあるかとは思いますが、私が個人的に大好きお蕎麦屋さんです！

特におすすめしたいのは、「十割どうづきそば」。
どうづきは、蕎麦の実を杵と臼で突いてから生地にする製法です。

実のつぶつぶが残っているからか麺は短めで、ツルツルとすすりたいという方にはおすすめできないかもしれませんが、蕎麦本来の甘味が引き出されており香りもよく非常に美味しいお蕎麦です。
喉ごしを楽しみたいという方は、二八蕎麦もあるのでそちらがよいかもしれませんね♪

水蕎麦で蕎麦本来の味を楽しんだ後は、つゆとお塩でいただきます。
様々ないただき方ができるのもまた乙でよいですね。

蓼科にお越しの際は、こちらの特有のお蕎麦をぜひお楽しみください。