宿番号:338019
湯河原温泉 ふきやのお知らせ・ブログ
祝う前菜
更新 : 2011/1/19 15:28
結び柳は、変わらぬ生命力と一陽来福を表し
ほうらく(宝来)を重ね、吉祥(めでたい)熨斗紙をかけ
ゆずり葉(家系が絶えない)をあしらって
唐墨(子孫繁栄)と伊勢海老(長寿)を願い
黒豆(まめに暮らし)、昆布巻(健康を喜び)
俵玉子(福)を取りこみ
干支百合根(新しい年を迎え)
お祝いの前菜としました
松ぼっくりの器には
河豚の煮こごりと菜の花です。
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