宿番号:338019
湯河原温泉 ふきやのお知らせ・ブログ
神無月のお料理
更新 : 2013/9/30 20:22
中秋の名月(十五夜)から
約 1か月後に巡ってくる十三夜のお月見。
今年は新暦の十月十七日にあたります。
十五夜または十三夜の どちらか一方しか観ないことを「片見月」と呼び、
縁起が悪いと言われます。
(江戸時代だったら遊女に嫌われるそうで・・・)
10月の前菜の器は琵琶と笛で
お月見の趣向です
黒毛和牛と松茸のしゃぶしゃぶ
柿釜の酢の物
松茸ご飯などなど
秋の味覚満載です
二日もブログをお休みしてしまいました
今日からまたよろしくお願い致します
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