宿番号：338019
七つの湯めぐりと≪お部屋食≫で旬を味わう、心を癒す至福のひと時
湯河原温泉 ふきやのお知らせ・ブログ
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新プラン「夏の湯河原を親子で満喫!!20..」登場！
カテゴリ：新プラン 2011年7月14日（木）〜
更新 : 2011/7/14 8:36
こちらは湯河原温泉『ふきや』の2011年夏☆ファミリープラン（１泊２食付）プラン。
■ お食事 ■
吟味された四季の素材。伝統と新趣が織りなす味の宴。
目にも粋な新鮮な湯河原の山海の幸使った懐石料理をご堪能ください。
一品ごとに手をかけて温かいものを温かなうちに･･･。
〜夏の献立例〜 季節のお料理一例
【食前酒】相模灘
【前 菜】短冊に〜
温玉れもん羹 笹巻寿司 ほうずきサ❘モン
ずんだ蓮根 唐傘海老
青竹に〜
夏うに磯辺あん 山葵
糸巻きに
地蛸おくら掛け
【椀替り】すっぽん白玉 白木茸 山伏茸 冬瓜 メ葱
【造 り】地魚二種／真子鰈 伊佐木 山葵
【 鍋 】鮑しゃぶしゃぶ 若芽 肝だれ ポンズ
【冷し鉢】冷しトマト 新玉葱 木の芽
【揚げ物】丸茄子館 毛蟹 生姜 混ぜ葱
【酢の物】火取り鱧 茗荷 花丸胡瓜 梅肉酢
【お食事】炊き込みごはん 止め椀 香の物
【デザ−ト】夏の果実 かき氷
※仕入れの都合により、一部内容を変更させて頂く場合がございます。
きめ細かなおもてなしと日本の伝統を守る『ふきや』でのんびりと心休まるひと時をお過ごしください。
