こんにちは。
THE GATE HOTEL 京都高瀬川 by HULICでございます。

京都の厳しい暑さをしのぐにはうってつけのかき氷屋さん。
本日は、可愛らしい見た目だけではない、各所へ氷を卸している氷屋さんが手がける本格的なかき氷を味わうことができるおすすめのかき氷屋さん「Ice＆Bar COSMOS」をご紹介いたします(^^♪

Ice＆Bar COSMOSは、ザ・ゲートホテル京都高瀬川のバーで使用している氷を手掛ける、地元 京都木屋町の氷屋さん「アサヒ氷業」が2021年7月12日に開業した、美味しいかき氷を楽しめるお店です。夜はアサヒ氷業自慢の氷を使用したお酒を楽しむこともできる、暑い季節にピッタリの”Ice＆Bar”です。
ザ・ゲートホテル京都高瀬川の南側のはす向かいに位置しています。

今回いただいたのは「瀬戸内レモン（かき氷）」というメニューです。
ゆっくりと時間をかけて凍らせ、不純物がほとんどない氷を使用しているため、ふわふわなうえにサラサラしており、いくら食べても”キーン”とならないのが特徴です。
アサヒ氷業の社長の奥様が瀬戸内のご出身とのことで、瀬戸内産のレモンを使用したものやノンアルコールながらモヒートのような味わいのかき氷、マンゴーがゴロっと入ったかき氷など、かき氷は全3種。月替わりで提供予定とのことです。

京都の暑い夏、ひとときの涼を求めて、氷屋さんの美味しいかき氷はいかがでしょうか！