「夏」をテーマにしたこだわりのメニューを、ザ・ゲートホテルならではの愉しみ方でお届けいたします。 季節の食材を用いたお食事などぜひお楽しみください。

期間：2025年7月11日（金）〜2025年9月9日（火）
会場：Anchor Kyoto　/　Lobby Lounge & Bar

◆夏のワイン会
＊お食事
・前菜の盛り合せ
・鱸のブイヤーベース風
・本日のパスタ
・ブラックアンガス牛のグリル チュミチュリソース
・お口直しのシャーベット
・パン＆オリーブオイル
＊お飲物
・ロゼスパークリングワイン／白ワイン／赤ワイン／生ビール／ソフトドリンク


◆夏のディナーコース
・お食事前のひとしな
・鱧の炙りにゴマのヴィネグレットソース
・京都産パールホワイトコーンポタージュ　
・リガトーニ　仔羊のトマト煮込みソース
・宮津からの本日の鮮魚 夏野菜のクレーマ
・熟成ポーク カンネリーニの煮込み
・森香るジュレと ヨーグルトのムース
・食後のお飲み物
・小菓子盛り合せ


◆夏のシェフズランチ
・カツオの炙り 梅肉ドレッシング
・季節野菜の冷製ポタージュ
・キタッラ　海老とベーコンのトマトクリームソース
・メインディッシュ ※一つお選びください
　鱸のソテー 地中海風
　丹波黒鶏のグリル 白いんげん豆の煮込み
・クレマ・カタラーナ
・パン＆オリーブオイル
・コーヒー、紅茶 又は ハーブティー


◆パスタランチ
・生ハムと夏野菜のサラダ
・選べるパスタ ※一つお選びください
　キタッラ　鯵と大葉のジェノベーゼソース
　スパゲッティーニ　真鯛とえんどう豆のアーリオ・オーリオ
　本日のピンサ・ロマーナ（+ 880円）
・白桃のコンポート　バニラアイス添え
・パン・オリーブオイル
・コーヒー、紅茶 又は ハーブティー
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■夏のワイン会
旬の素材を用いたお食事など、前菜、スープ、肉、パスタとデザートの全5品。
ロゼスパークリングワインのフリーフローと共に
食欲の秋にふさわしいひとときをお過ごしください。
提供時間：17：00〜22：00（ラストオーダー 21：30）
　　　　　※飲み放題120分制（LO 30分前）

■夏のディナーコース
前菜、スープ、パスタ、魚料理、肉料理、デザートまで旬の素材を用いて季節を感じられる特別ディナーコースです。
提供時間：17：00〜22：00（ラストオーダー 21：30）

■夏のシェフズランチ
前菜、スープ、パスタ、メインディッシュ、デザートまで季節限定のランチをお楽しみください。
メインデッシュはお魚・お肉からお選びいただけます。
提供時間：11：30〜15：00（ラストオーダー 14：00）

■パスタランチ
旬の素材を用いたこだわりのメニューをご堪能ください。
パスタは3種類からお選びいただけます。
提供時間：11：30〜15：00（ラストオーダー 14：00）