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ホテルアベスト高知のお知らせ・ブログ
藤のや 大将特製うつぼ鍋
更新 : 2010/12/9 18:58
高知らしいお鍋の紹介です。
肉厚のうつぼがたっぷり入ったうつぼ鍋♪
こちらは、藤のやさんの大将がメニューにはないのですが、
私達スタッフのわがままをきいてくれて、
特別に作ってくれました(´ー`)
ゼラチン質のプルプルうつぼの出汁がたっぷり染み出たうつぼ鍋は、
コラーゲンが豊富で、
食べすぎ注意※
(鼻血ぶーになります)
コラーゲンたっぷりのもっちりした食感‥ 最高です♪
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