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土佐のいい物・おいしい物コンクール 大賞
更新 : 2011/10/9 16:10
こんなコンクールを発見しました(」ﾟДﾟ)」
こんなんあったんですね！！！
その中の一つを紹介します★ヽ(○｀･v･)人(･v･´●)ノ
★*ﾟ*☆*ﾟ*銀不老ロールケーキ*ﾟ*☆*ﾟ*★
高知県の大豊町（おおとよちょう）でしか生産されていない『銀不老豆（ぎんぶろうまめ）』を使ったロールケーキです。銀不老豆の独特の黒色には、アントシアニンが多く含まれ、抗酸化活性が期待され、また大豆には高血圧を予防する成分なども含まれています。
とゆう、大変体に優しいスイーツなんです。
あっさり生クリームに銀不老の豆を使った生地で味もｻｲｺｰ。。なんと隠し味にはお醤油が入っているんです
*ﾟДﾟ)*ﾟдﾟ)*ﾟДﾟ)！！
高知に立ち寄った際にお土産としていかがですか★
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