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  • 仙台B級グルメ!

    更新 : 2020/10/29 6:04

    皆さんこんにちは!ぴーちです。

    突然ですが、仙台のグルメといえば皆さんなにを思い浮かべますか?
    牛タン、笹かま、ずんだもち、ずんだシェイク…
    今回ご紹介するのは「仙台麻婆焼きそば」です!

    仙台のB級グルメのひとつとして知られています。1970年代に仙台市内の中華料理店でまかない料理として食べていたものをお客様に提供したことが誕生のきっかけと言われています。2010年代にご当地グルメとしてテレビで紹介され話題となりました。

    こちらの料理は、麻婆豆腐を固く焼いた(もしくは揚げた)麺の上にかけたもの。マーボー豆腐に合うのはやっぱりご飯でしょ?と思う方も多くいらっしゃると思います。ですが、これが麺にも合うんです!

    先日「中嘉屋食堂 麺飯甜」さんで頂いてきました♪
    私は長町の店舗へ行ってきましたが、仙台駅構内1階に店舗があります。

    仙台グルメを食べ尽くしてしまったという方、次は麻婆焼きそばを食べてみてはいかがでしょうか?
     

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