皆様こんにちは！
梅雨の到来が少しずつ感じられるこの頃ですが皆様はいかがお過ごしでしょうか？
本日は仙台発祥の「冷やし中華」について書こうと思います。

仙台の勾当台公園駅から徒歩7分の場所に立地している「龍亭(りゅうてい)」が冷やし中華の発祥のお店ということで大変有名で、夏になると老舗の味を求め多くのお客様がいらっしゃいます。昭和21年「龍亭」にてリョウバンメンと名付けられたところから冷やし中華が始まりました。冷房がない時代、暑い夏にラーメンは売れなかった為、夏でも美味しく食べれるラーメンをと開発されたのが冷やし中華だそうです。
暑い時期に入ると冷やし中華が食べたくなりますよね！
仙台にいらした際はぜひ老舗の味を堪能してはいかがでしょうか♪

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中国料理 「龍亭」
住所：宮城県仙台市青葉区錦町1-2-10
営業時間：[月・火] 11:30〜14:30 *ディナーはご予約様のみ
　　　　　[木〜日・祝] 11:30〜14:30 17:30〜20:30
定休日：水曜
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