宿番号：338409
◆夏の風物詩を伊豆で◆伊豆川床の宿｜渓流と緑に包まれる憩いを
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水のみち・風のみち 湯ヶ島 たつたのお知らせ・ブログ
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初収穫！採れたてを楽しむラッキーデー♪
更新 : 2014/4/13 17:01
こんばんわ、湯ヶ島たつたの山田です♪
桜吹雪が終わるころ、土の中から顔を出す季節。
本日タケノコの初収穫です！！
湯ヶ島たつたでは敷地内に竹林があり
この時期になると「筍」がアチラコチラに顔を出してきます♪
今年は本日、初収穫となりました！
採れたての筍はしぶみも無く、お刺身でも食べれるのです。
早速とれたても筍を湯がいて仕込みに入るのですが
本日ご宿泊の方は本当にラッキー♪
採れたての筍をお刺身にしてご提供させて頂きます！
採れたてだから出来る提供方法です、是非お楽しみ下さい。
おそらくこれから1週間に1度くらい収穫があるかと思います。
美味しい筍をお召し上がりください。
ちなみに当館周辺には、春の食材が色々とあるのです。
駐車場周辺には「タラの芽」、玄関周辺には「ふきのとう」
育てているわけではありませんが、野生の山菜がたくさん！
収穫した日は採れたての食材をお楽しみ頂けますよ♪
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