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伊豆長岡温泉 ホテル天坊のお知らせ・ブログ
伊豆の味覚♪【佐野調理長の伊勢海老づくし】は9/17〜
更新 : 2010/8/25 0:24
伊豆では、9月半ばより伊勢海老漁が解禁となります。
国産の伊勢海老が比較的安定した価格で入手することができ、提供しやすくなる季節。
そんな美味しい季節を当館の伊勢海老づくしで感じてみませんか?
当館の調理長“佐野求”が自信をもってお届けするこの企画。
プリプリの食感と伊勢海老ならではの甘みを体感!
伊勢海老づくしのご夕食は、特別献立でご用意。
前菜、小鉢のほか伊勢海老のお造り、鬼殻焼き、味噌仕立て鍋、酒蒸しをお召上がりいただけます。そして、姿作りの頭の部分を最後に味噌汁に仕立ててご提供いたしますますので、
最後まで伊勢海老をご堪能いただけます。
伊勢海老を目と舌で心ゆくまで堪能してください。
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