今年もついに販売を開始しました“秋の味覚プラン”〜 料理長 佐野求 が贈る、旬を堪能する秋の特別料理

伊豆の秋を満喫いただけるご夕食を、期間限定でご用意いたします！
今だから味わえる、料理長おすすめの献立となっております。

昨年、好評でした献立はそのままにお肉料理の献立が入りました。
「牛フィレと松茸のはさみ焼き」…秋の香りを感じるハーモニーを味わってください。

そして、昨年に引き続き大好評の
「松茸」 … 桜海老を共に炊き込んだ松茸ごはん♪
　　　　　　蓋を開けた瞬間に秋の山海の香りが豊かに広がります。

さらに、秋の伊豆の味覚♪
「伊勢海老」 …　旬の伊勢海老を焼きダレで香ばしく焼きあげ、
　　　　　　甘みや旨みを凝縮させた鬼殻焼き♪　　　

■ ご夕食「秋の味覚特別献立」　
　一、前菜　　 菊花和え・焼き目栗・焼きしめじ・秋刀魚の柔らか煮
　一、造里　　 まぐろ小角・地魚、他5品
　一、火の物　 秋鮭のみぞれ鍋　
　一、旬肴　　 牛フィレと松茸のはさみ焼き　　
　一、進肴　　 伊勢海老の鬼殻焼き秋色仕立て
　一、煮物　　 ちょっぴりバイキング
　一、食事　　 土鍋で炊き上げる
　　　　　　　　　 駿河の国の松茸ごはん 桜海老入り
　一、止椀　　 味噌汁仕立て
　一、香の物　 2種盛り
　一、水菓子　 季節の果物

やっぱり、駿河湾の桜海老を旬の松茸と一緒に炊きこんだ駿河の国の松茸ご飯は絶品です。
どうぞ、この機会にお試しくださいませ。