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伊豆長岡温泉 ホテル天坊のお知らせ・ブログ
今年も販売スタート! 旬を堪能する秋の味覚プラン♪
更新 : 2014/8/29 21:23
暑かった伊豆の夏も少しずつではありますが、
朝晩も涼しくなり秋の気配を感じられるようになってまいりました。
秋といえば、美味しい食材が豊富な季節です。
そこで、今年も旬の秋を堪能できる特別料理をご用意いたしました。
期間限定ですが、伊豆の秋を満喫いただけるご夕食をお楽しみ下さい。
この季節だから味わえる料理長のおすすめ献立となっております!
毎年大好評の桜海老を一緒に炊き込んだ松茸ごはん♪
…蓋を開けた瞬間に山海の香りが豊かに広がります!
さらに秋の味覚、伊勢海老♪
…秋茄子を焼き上げ雲丹ソースで上品な甘みや旨みのハーモニーをどうぞ♪ などなど
「秋の味覚特別献立」
<前 菜> 菊花和え 秋刀魚の柔らか煮 など
<造 里> 地魚他5点盛り
<火の物> 秋鮭のみぞれ鍋
<焼 物> 牛肉と松茸のはさみ焼き
<進 肴> 伊勢海老の秋茄子包み焼き雲丹ソース
<温 物> 海老真丈菊花餡掛け
<煮 物> ミニバイキング
<食 事> 土鍋で炊き上げる“桜海老入り松茸ごはん”
<水菓子> 秋の果物
※仕入状況により献立を変更する場合がございます。
今年も多くの皆様に味わっていただきたいと思います。
1日7組限定で11月30日までとなりますので、ご予約はお早めに!!
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