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伊豆長岡温泉 ホテル天坊のお知らせ・ブログ
人気の味覚プランに「秋味覚プラン登場♪」
更新 : 2016/8/22 18:38
こんばんは、台風も通過しお天気は回復しました伊豆長岡です。
今は薄暗くもなってきましたが青空が見えています。
今週から学校が始まるお子様も多いかと思います。残暑がまだまだ残りそうですが空は鱗雲、少しずつ秋の気配が感じられます。
さて、当館で人気の四季の味覚が存分に味わえる「味覚プラン」に秋味覚登場しました!
夏味覚プランは28日(日)まで!!
秋味覚プランは9月15日(木)〜11月27日(日)までのプランとなります。1日7組限定!気になる方はぜひチェックしてみてくださいね☆
この時期だから味わえる、料理長おすすめの献立となっております。
今年のメインは、伊勢海老と秋野菜天ぷら&牛肉と松茸のはさみ焼き。さらに贅沢に伊勢海老の半身を天ぷらにいたしました。秋野菜とご一緒に揚げたてをお持ちいたします。
はさみ焼きは、柔らかい肉質の牛肉と松茸をはさみ込んだ当館オリジナルの秋の一品です。牛肉を松茸のハーモニーを是非、お愉しみください。
また、秋と言えば松茸。
風味豊かな松茸は、炊き立ての松茸ごはんとしてご提供します。
松茸ごはんは、お客様1組ごとに土鍋で炊き上げます。
秋味を満載した特別献立となっております。
■ ご夕食「秋の味覚特別献立」
<食前酒> オリジナル食前酒
<前 菜> 秋刀魚の手綱焼きなど
<先 付>
<造 里> 鯵の唐草巻きなど地魚を入れた4点盛り
<火の物> 地元産金目鯛のしゃぶしゃぶ
<旬 肴> 伊勢海老と秋野菜の天ぷら
<進 肴> 牛肉と松茸のはさみ焼き
<煮 物> ミニバイキング
<食 事> 土鍋で炊き上げる香り豊かな松茸ごはん
<水菓子> 牛乳寒のフルーツのせ
※日ごとに仕入れるため変更となる場合もございます。予めご了承ください。
当館周辺の紅葉の見ごろは11月中旬頃から12月上旬頃となっています。
是非秋口の旅行をお考えの方、こちらのプランもご覧になってみてくださいね♪オススメ致します(^^♪