夏の味覚特別献立を期間限定でお楽しみいただけます！

暑くなる夏だからこそ楽しめる味覚の演出。

メインは、活あわび・伊勢海老・国産牛！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　活あわびは木の葉陶板焼きで、柔らかく風味豊かに♪
伊勢海老は、半身を殻ごとそのまま具足煮で♪
お肉料理は、国産牛の冷しゃぶ仕立てで♪
お楽しみいただきます。

そして、夏の風物詩の鮎は、土鍋で炊き上げる鮎ご飯でご提供いたします。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鮑・伊勢海老・国産牛・鮎が同時にお召し上がりいただけるのはこのプランだけ！

■ 夏の味覚特別献立

　＜前　菜＞彩取り海月 蛸わさ 穴子寿司 茶豆
　＜先　付＞太刀魚黄身酢掛け冷やし鉢
　＜造　里＞鮪重ね造り 地もの鯵 白身野菜巻 ボタン海老
　＜火の物＞活鮑木の葉陶板踊り焼き
　＜肉料理＞国産牛の冷しゃぶ仕立て
　＜強　肴＞伊勢海老具足煮
　＜御　飯＞鮎の土鍋炊きご飯
　＜水菓子＞抹茶ババロアの白玉あずきのせ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　※日ごとに仕入れるため変更となる場合もございます。予めご了承ください。