宿番号:338456
ハイクラス
花巻温泉 (花巻)
車で:花巻IC 右折後直進4km(5分)、JR新花巻駅・JR花巻駅:無料送迎バス20分(定時運行・完全予約制)
花巻温泉 佳松園 肌にしみこむ化粧水のような「とろとろの湯」のお知らせ・ブログ
「特選佳松園会席膳」 秋のお品書き例
更新 : 2011/9/3 11:02
「特選佳松園会席膳」 秋のお品書き(9〜11月)
食前酒/山の木ぶどう酒
先 付/鮑 車海老 粟麩 栗 胡桃和え
前 菜/網茸と菊花ゼリー寄せ
タラバ蟹錦紙巻 キャビヤ
穴子八幡巻 平貝小判焼
丸十公孫樹煎餅 松葉黒豆
吸 物/松茸土瓶蒸
松茸 鮃 銀杏 三ツ葉 スダチ
造 里/本鮪 鮃花造り 赤貝 牡丹海老
焼 物/吉次塩焼 菊花蕪 はじかみ
温 物/鋳込み蕪菁蒸し 鱶鰭餡
蟹真丈 占地 銀杏 百合根 紅葉麩
肉 物/特選前沢牛と花巻産白金豚のしゃぶしゃぶ
酢の物/林檎釜盛り 鯵巻 蟹巻 酢取花蓮根 赤ずいき
食 事/ひとめぼれ
香 物/花巻漬物
留 椀/芋の子汁
水菓子/バラアイス 梨 柿
※料理内容と器は時季により異なります。
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