ホテルエミシア札幌のお知らせ・ブログ

11月30日までのご予約で【10％OFF】 中国料理 仙雲《クリスマス特別ディナーコース 聖夜晩餐》 聖夜を彩る、美しき中華の饗宴。 海の恵みを贅沢に盛り込んだ前菜に始まり、香ばしく揚げたロブスターテールは熟...

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札幌駅からほど近く、音楽イベントや演劇、講演会などが開催される「共済ホール」。 約650席の劇場型ホールで、ステージとの距離が近く、臨場感あふれる空間です。 JR札幌駅・地下鉄さっぽろ駅から徒歩圏内とア...

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絶景・ご褒美ランチ！シェフズ・キッチン・ブッフェ 本日ご紹介するのは11月のシェフおすすめメニュー「チキンカツのデミグラスソース」です。 きめ細かなパン粉で包み、香ばしく揚げたチキンカツは、外はサクサク...

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ホテル最上階 Sky Restaurant Hareusでは、ご好評につき、11月も「りんご」を使用したカクテルを2種類ご用意いたします。 写真は、「アップル ベルベット」。 スパークリングワインをベースに、深みのあるカシスと...

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毎年ご好評いただいている仙雲の特製オードブルを今年も販売いたします。 コク深く、バルサミコのようにフルーティーで華やかな味わいが特徴の老陳醋を使用した黒酢ソースを絡めたポークフリットや辛さの中にも甘味...

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本日ご紹介するのは、11月3日（月・祝）まで中島公園で開催される「中島公園紅葉ライトアップ」 です。 昨年初開催され大好評だったこのイベント。 今年はライティングエリアを拡大し、さらにスケールアップして...

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本日より、当ホテル地下1階 リラクゼーション スパ・アルパが改装工事の為、休業となります。 工事期間は、本日より12月26日（金）を予定しています。 期間中、日帰り・ご宿泊ともにスパ・アルパでのご入浴ができ...

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本日ご紹介するおは、ホテル最上階、Sky Restaurant Hareusでご提供している「季節のディナーコース Saison」でお楽しみいただける秋のご馳走。こちらのコースの魚料理では、黒胡麻をまぶして香ばしく焼き上げた秋鮭...

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写真はホテル30F 中国料理 仙雲から。 店内の窓からは紅葉した樹々が美しい新札幌の街並みが望めます。 来週はまた一気に秋が深まり、ここでしか見ることができない秋の北海道らしい風景を楽しむことができるかと...

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「北海道の秋の恵みを味わう中国料理」 旬を迎える鮭といくらを贅沢にあしらった、見た目にも華やかな炒飯をはじめ、季節の味覚をふんだんに取り入れた一皿一皿がテーブルに秋の彩りを添えます。 魚料理には、や...

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10月にはいり、朝晩は10℃以下の気温になることがほとんどに。 ホテル周辺の街路樹を見ると、少しずつ葉が紅葉して青空に映える姿がとても美しくなってきました。 日中から夕方にかけては、雪虫も飛ぶように。 冬...

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Sky Restaurant Hareus／北海道を味わうディナーコース「Terroir」 旬の北海道食材を贅沢に味わうディナーコース。 メインディッシュには、滝川産の鴨肉をじっくりとローストし、ジューシーでしっとりとした食感の...

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絶景・ご褒美ランチ！シェフズ・キッチン・ブッフェ 本日ご紹介するのは10月のシェフおすすめメニュー「旬魚の竜田揚げ　彩り野菜添え」です。 旬の魚を、醤油とみりんのタレでしっかりと下味をつけ、さくっと香ば...

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絶景・ご褒美ランチ！シェフズ・キッチン・ブッフェ 本日ご紹介するのは10月のシェフおすすめメニュー「じゃがいものニョッキ　ミートソース」です。 もちもち食感のじゃがいもニョッキに、牛と豚の合挽き肉を香味...

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―info―――――――――――――― ホテルエミシア札幌から 「カナモトホール」までのアクセス ――――――――――――――――― 札幌でのコンサートや演劇といえば、カナモトホール（札幌市民ホール）。 ...

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秋晴れの札幌。 本日の日中の最高気温は24℃！明日は26℃まで気温が上がるようです！ 今週末は行楽日和ですね。 ホテル最上階、Sky Restaurant Hareusから見える景色も秋色に変わってきています。 ぜひご家族み...

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絶景・ご褒美ランチ！シェフズ・キッチン・ブッフェ 本日ご紹介するのは10月のシェフおすすめメニュー「ロースカツ　ピッツァイオーラ」です。 サクサクの衣に包まれた豚ロースのカツに、イタリア・ナポリ生まれの...

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写真は、当ホテルより地下鉄1本でいける円山の山頂から昨日、撮影をした札幌の街並みです。 昨日は祝日ということもあり、多くの登山者で賑わっていました。 標高225ｍの山で、初心者の方でも40分程度で登ることが...

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絶景・ご褒美ランチ！シェフズ・キッチン・ブッフェ 本日ご紹介するのは9月のシェフおすすめメニュー「ボスカイオーラ　スパゲッティーニ」です。 旬の茸にツナと完熟トマトを合わせ、香り立つガーリックオイルで...

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札幌でのライブといえば、ZEPP SAPPOROというくらい、連日国内外問わず様々なアーティストのライブが開催されている会場です。 スタンディング時で約2,000人、椅子席使用時で700以上もの人を収容できる、札幌市内で...

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絶景・ご褒美ランチ！シェフズ・キッチン・ブッフェ 本日ご紹介するのは9月のシェフおすすめメニュー「サーモンのロースト　タラゴンクリームソース」です。 皮目をパリッと香ばしく焼き上げたサーモンは、中はふ...

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絶景・ご褒美ランチ！シェフズ・キッチン・ブッフェ 本日ご紹介するのは9月のシェフおすすめメニュー「揚げ鶏と茄子の香味ソース」です。 ジューシーな鶏肉を、薄衣でサクッと香ばしく。旬の茄子は素揚げにして、...

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＝ふらのワイン×中国料理 仙雲ペアリングディナーイベント＝ ソムリエが厳選した「ふらのワイン」3種に、シェフが北海道産食材を中心に仕立てた特別コースを合わせてご提供いたします。 ふらのワインの担当者...

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ホテルエミシア札幌では、9月、10月の2ヶ月間、館内レストランおよびスパにて「ウェルネス」をテーマにした特別メニューをディナータイムにご提供しています。 Sky Restaurant Hareusでは、季節のカクテルにも腸内...

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ホテルエミシア札幌では、9月、10月の2ヶ月間、館内レストランおよびスパにて「ウェルネス」をテーマにした特別メニューをディナータイムにご提供しています。 Sky Restaurant Hareusでは、季節のカクテルにも腸内...

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ホテルエミシア札幌では、9月、10月の2ヶ月間、館内レストランおよびスパにて「ウェルネス」をテーマにした特別メニューをディナータイムにご提供しています。 本日ご紹介するのは、北海道産の食材に発酵食品を合...

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写真は昨日、JR新札幌駅のホームで撮影をした夕焼け空です。 オレンジ、ピンク、紫のグラデーションがとっても綺麗な夕焼けでした。 この季節、当ホテルが位置する新札幌では、美しい夕焼け空をたびたび見ること...

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ホテルエミシア札幌では、9月、10月の2ヶ月間、館内レストランおよびスパにて「ウェルネス」をテーマにした特別メニューをディナータイムにご提供しています。 本日ご紹介するのは、北海道産の食材に発酵食品を合...

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札幌の人気観光スポット「さっぽろテレビ塔」の真下では、 冷えたビールとジンギスカンが楽しめるビアガーデンを 9月15日（月・祝）まで開催しています。 札幌の夏の風物詩「さっぽろビアガーデン」は終わってしま...

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ホテルエミシア札幌では、9月、10月の2ヶ月間、館内レストランおよびスパにて「ウェルネス」をテーマにした特別メニューをディナータイムにご提供しています。 本日ご紹介するのは、北海道産の食材に発酵食品を合...

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