ホテルエミシア札幌のブログ一覧

絶景・ご褒美ランチ！シェフズ・キッチン・ブッフェ 本日ご紹介するのは9月のシェフおすすめメニュー「ボスカイオーラ　スパゲッティーニ」です。 旬の茸にツナと完熟トマトを合わせ、香り立つガーリックオイルで...

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札幌でのライブといえば、ZEPP SAPPOROというくらい、連日国内外問わず様々なアーティストのライブが開催されている会場です。 スタンディング時で約2,000人、椅子席使用時で700以上もの人を収容できる、札幌市内で...

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絶景・ご褒美ランチ！シェフズ・キッチン・ブッフェ 本日ご紹介するのは9月のシェフおすすめメニュー「サーモンのロースト　タラゴンクリームソース」です。 皮目をパリッと香ばしく焼き上げたサーモンは、中はふ...

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絶景・ご褒美ランチ！シェフズ・キッチン・ブッフェ 本日ご紹介するのは9月のシェフおすすめメニュー「揚げ鶏と茄子の香味ソース」です。 ジューシーな鶏肉を、薄衣でサクッと香ばしく。旬の茄子は素揚げにして、...

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＝ふらのワイン×中国料理 仙雲ペアリングディナーイベント＝ ソムリエが厳選した「ふらのワイン」3種に、シェフが北海道産食材を中心に仕立てた特別コースを合わせてご提供いたします。 ふらのワインの担当者...

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ホテルエミシア札幌では、9月、10月の2ヶ月間、館内レストランおよびスパにて「ウェルネス」をテーマにした特別メニューをディナータイムにご提供しています。 Sky Restaurant Hareusでは、季節のカクテルにも腸内...

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ホテルエミシア札幌では、9月、10月の2ヶ月間、館内レストランおよびスパにて「ウェルネス」をテーマにした特別メニューをディナータイムにご提供しています。 Sky Restaurant Hareusでは、季節のカクテルにも腸内...

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ホテルエミシア札幌では、9月、10月の2ヶ月間、館内レストランおよびスパにて「ウェルネス」をテーマにした特別メニューをディナータイムにご提供しています。 本日ご紹介するのは、北海道産の食材に発酵食品を合...

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写真は昨日、JR新札幌駅のホームで撮影をした夕焼け空です。 オレンジ、ピンク、紫のグラデーションがとっても綺麗な夕焼けでした。 この季節、当ホテルが位置する新札幌では、美しい夕焼け空をたびたび見ること...

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ホテルエミシア札幌では、9月、10月の2ヶ月間、館内レストランおよびスパにて「ウェルネス」をテーマにした特別メニューをディナータイムにご提供しています。 本日ご紹介するのは、北海道産の食材に発酵食品を合...

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札幌の人気観光スポット「さっぽろテレビ塔」の真下では、 冷えたビールとジンギスカンが楽しめるビアガーデンを 9月15日（月・祝）まで開催しています。 札幌の夏の風物詩「さっぽろビアガーデン」は終わってしま...

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ホテルエミシア札幌では、9月、10月の2ヶ月間、館内レストランおよびスパにて「ウェルネス」をテーマにした特別メニューをディナータイムにご提供しています。 本日ご紹介するのは、北海道産の食材に発酵食品を合...

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ホテルエミシア札幌では、9月、10月の2ヶ月間、館内レストランおよびスパにて「ウェルネス」をテーマにした特別メニューをディナータイムにご提供しています。 本日ご紹介するのは、旬の食材に薬膳を合わせたお料...

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ホテルエミシア札幌では、9月、10月の2ヶ月間、館内レストランおよびスパにて「ウェルネス」をテーマにした特別メニューをディナータイムにご提供しています。 本日ご紹介するのは、旬の食材に薬膳を合わせたお料...

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ホテルエミシア札幌では、9月、10月の2ヶ月間、館内レストランおよびスパにて「ウェルネス」をテーマにした特別メニューをディナータイムにご提供しています。 本日ご紹介するのは、旬の食材に薬膳を合わせたお料...

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ホテルエミシア札幌では、9月、10月の2ヶ月間、館内レストランおよびスパにて「ウェルネス」をテーマにした特別メニューをディナータイムにご提供いたします。 本企画は、夏の暑さによる疲労や食欲低下からの回復...

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スパで健活 カラダに必要な栄養を補うリカバリーランチ 通常スパご入浴が2,600円のところお食事がついて2,300円！！ メインディッシュは、栄養価が非常に高い「ラム肉鉄鍋焼き生姜ソース」です。自ら体温を上げる...

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札幌の夏の風物詩、さっぽろ大通ビアガーデンが今年も大盛況で終わりましたね。 次なるイベントといえば、北海道の美味しいものが大通公園に大集結する「さっぽろオータムフェスト」。 9月12日（金）から今年も開...

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本日ご紹介するのは、8月9日（土）〜8月17日（日）までの期間中にホテル30F 中国料理 仙雲でご提供する「夏休みファミリープラン」でお楽しみいただける「油淋鶏」です。 ジューシーで柔らかな鶏肉の唐揚げに、シェ...

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リラクゼーション スパ・アルパでは、ご入浴後にゆったりとお寛ぎいただける、スパ・アルパのラウンジメニューにて、雪のようなくちどけのふわふわかき氷のご提供をはじめました。 ほどよい甘さのミルク氷がベース...

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本日ご紹介するのは、ホテルエミシア札幌から「真駒内セキスイハイムアイスアリーナ」までのアクセスです。 冬季間になると、屋内スケートリンクが作られてアイスホッケーやスケート、フィギュアスケートの練習場所...

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本日ご紹介するのは、8月9日（土）〜8月17日（日）までの期間中にホテル30F 中国料理 仙雲でご提供する「夏休みファミリープラン」でお楽しみいただける「熟成黒酢豚」です。 カリッとジューシーに揚げた豚肩ロース...

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絶景・ご褒美ランチ！シェフズ・キッチン・ブッフェ 本日ご紹介するのは8月のシェフおすすめメニュー「カレイのロースト　プッタネスカソース」です。 カレイを皮目は香ばしく、身はふっくらとローストし、旨味と...

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絶景・ご褒美ランチ！シェフズ・キッチン・ブッフェ 本日ご紹介するのは8月のシェフおすすめメニュー「イカとエビのレモンクリーム　スパゲッティーニ」です。 イカとエビの豊かな旨味に、クリームのコクとレモン...

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今朝は快晴の札幌！朝から気持ちの良い青空が広がっています。 日中の最高気温は30℃。今日からはじまる「厚別区民祭り」を楽しむのにちょうど良い天気かもしれません！！青空の下、ステージショーや美味しいお祭り...

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本日ご紹介するのは、8月9日（土）〜8月17日（日）までの期間中にホテル30F 中国料理 仙雲でご提供する「夏休みファミリープラン」でお楽しみいただける「海老のチリソース」です。 香りと甘みが感じられるようにブ...

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絶景・ご褒美ランチ！シェフズ・キッチン・ブッフェ 本日ご紹介するのは8月のシェフおすすめメニュー「中国料理仙雲の逸品”三年熟成黒酢の酢豚”」です。 ホテル30F 中国料理 仙雲の人気メニューがブッフェボード...

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本日ご紹介するのは今週、8月1日（金）、2日（土）に、ふれあい広場あつべつ、科学館公園、サンピアザおまつり広場で開催される「厚別区民祭り」です。 昨年は延べ69,000人の方が足を運んだという厚別区で人気のイ...

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8月9日（土）〜8月17日（日）まで限定のお得なファミリーディナープランでご提供する、お肉料理をご紹介！ 「豚肉のブレゼ　ジャルディニエール」 豚肩ロースを白ワインとバター、香味野菜でじっくりと煮込んだ、 ...

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お酒とともに味わえるシェフこだわりの前菜のほか、カリッとジューシーに揚げた豚肩ロースに、コク深く、バルサミコのようにフルーティーで華やかな味わいになるように、甕の中でじっくりと熟成させた老陳醋などで作...

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