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絶景朝ごはん☆ホテルメイドのもっちり食パン
更新 : 2022/4/7 7:28
江別で生産されている「ゆめちから」という小麦をベースに、長沼産の「ななつぼし米」と北海道産小麦で作った湯種を配合して作った総料理長こだわりのもちもち食感が美味しいパンです。
（湯種とは：小麦粉を熱湯でこねて小麦粉中のデンプン を糊化させた物）
ジャムやバター、スープと合わせてお召し上がりいただくのはもちろんですすが、まずは何もつけずにパンそのものの食感と風味をお楽しみください。
パンコーナーには、バラエティ豊かなバターやジャムなどをご用意しています。写真のパンにのせているジャムは、富良野の恵みをそのまま凝縮した無加水ジャムのキャロットです。ニンジンの甘味とりんごの酸味が程良くミックスされ、ニンジンが苦手な方にも召し上がりやすい味です。ぜひ、一度ご賞味ください。
※仕入れ状況により、表記している産地やメニューが変更になる場合がございます。
※朝食ブッフェのご利用はご宿泊のお客様に限ります。（当面の間）
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